運用基隆食材的台灣首款基隆蒸餾琴酒「小徑」，針對基隆特有新鮮漁產及生活山野可見的植物，做了全面嘗試研究。選定白帶魚作為風味主調，抓準基隆海域現流新鮮上岸的時間點，人工費時處理，經過慢火乾製，最完整地保留了取自大海的新鮮。並以基隆過去常見，將大海鰻（虎鰻）剖開掛曬製作而成的鰻魚乾，入酒讓鮮味細緻化。

植物風味由基隆海岸直採的石蓴拉開序幕，海氣十足帶點微鹹，展現到基隆海邊的記憶亮點。常出沒在基隆山區的苧麻經過蒸餾，反倒帶出近似海的神奇鮮味。荖葉的調性清新，有走進山林的清涼香甜感。

• 初嚐入口鮮味亮眼，白帶魚保證漁產新鮮開始活靈活現；

• 中段展現由海入山，帶著石蓴海味擁抱山野；

• 後段青草植物接連迸發，回甘舒爽。

這是一條連接山海的在地「小徑」，我們留下基隆味道的蹤跡，歡迎光臨。